Ingrédients pour 1 personne
| • 2 tranches de pain complet • 1 avocat écrasé • 2 œufs pochés • 10g de graines de sésame |
Préparation
1. Toastez le pain.
2. Faites cuire les oeufs. Comptez 3 min pour le jaune très coulant, 4 min pour le jaune un peu plus pris et un peu plus pour le jaune dur.
3. Coupez et étalez l’avocat et placez l’œuf poché par-dessus.
4. Parsemez de graines de sésame.
