Soupe de légumes (carotte et courgette) et lentilles corail

Ingrédients pour 1 personne

• 150g de lentilles corail cuites
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 courgette
• 1,5L de bouillon de légumes
• 1 cs d’huile d’olive.

Préparation

1. Faites revenir l’oignon.
2. Ajoutez les légumes et le bouillon.
3. Faites cuire 20 min.
4. Mixez.
5. Ajoutez les lentilles cuites.

L’ensemble des informations sont fournies à titre purement indicatif. Pour obtenir un diagnostic ou un avis médical, consultez un professionnel de santé.

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