Ingrédients pour 1 personne
| • 150g de filet de dinde • 200g de chou-fleur • 1 cs de crème d’amande • sel et poivre. |
Préparation
1. Faites cuire le chou-fleur à la vapeur pendant 10 minutes.
2. Mixez-le en purée avec la crème d’amande.
3. Faites cuire la dinde à la poêle 5 à 6 minutes de chaque côté.
4. Servez.
PS : Le lait d’amande peut être remplacé par du lait de vache ou autres.
