Filet de Cabillaud Poêlé, Purée de Topinambours à l’Huile de Noix et Chips de Kale
• 1 filet de cabillaud (100 g)• 150 g de topinambours• 4 feuilles de chou kale• 1 c.à.s d’huile de noix• 1 c.à.s d’huile d’olive•…
Étiquette : 35 minutes
Salade tiède de Quinoa, Fèves, Asperges et Vinaigrette au Citron
• 80 g de quinoa• 50 g de fèves écossées• 4 asperges vertes• 1 c.à.s d’huile d’olive• 1 c.à.c de jus de citron• 1 pincée…
Poulet rôti au topinambour et thym
• 150g de blanc de poulet• 200g de topinambours• 1 cs d’huile d’olive• thym frais• sel, poivre 1. Coupez les topinambours en dés.2. Faites-les rôtir…
