| – 100g de quinoa cuit – 1 courgette – 1 aubergine – 10g de graines de courge – 1 cs d’huile d’olive. |
1. Faites cuire le quinoa pendant 15 minutes (bien le rincer avant)
2. Coupez les légumes en dés, faites-les griller.
3. Mélangez avec le quinoa cuit et les graines de courge.
4. Assaisonnez.
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